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2020年7月22日 星期三

從農場到餐桌-黃豆的營養故事

     

走進超市中架上成列著琳瑯滿目的豆漿、豆腐、豆包、豆干、油豆腐、豆花等等,到常見的調味料: 醬油、豆瓣醬、炸醬、味增,以及油品: 大豆沙拉油等,這麼多樣化的食品都是以「黃豆」為主原料製成的,大家每天在日常生活中都免不了接觸到黃豆製品喔!一起來一窺一顆顆金黃飽滿黃豆的神秘面紗吧!

2020年7月20日 星期一

炎炎夏日冰品如何減醣吃?



炙熱的天氣,讓人不免想吃冰消暑,而市售琳瑯滿目的冰品,又擔心冰品的熱量及醣分超標?一起來揭開各種冰品的神秘面紗吧?