什麼是健康飲食型態?一次了解美國及台灣飲食指南的食物選擇建議

飲食型態指的是每個人經年累月對於食物、飲品的飲食選擇偏好，大多數人都認為「健康的飲食型態」很重要，但是「健康的飲食型態」有沒有一定的標準呢? 什麼是「健康的食物選擇」？因此世界各地不同的國家，開始蒐集流行病學的資料，依據種族、經濟環境及健康狀況的不同，制訂出符合不同國家需求的飲食指南，以達滿足人體營養的需求、避免疾病的產生等。

糖尿病患適合不吃早餐嗎? 5原則穩糖早餐這樣搭

最近相當熱門的間歇性斷食，讓不少糖友也躍躍欲試，紛紛詢問: 少吃一餐血糖應該會更好?聽說可以瘦身，我適不適合嘗試呢?

間歇性斷食(intermittent fasting)因需限制用餐時間，配合16小時斷食、在8小時內用餐完畢，許多人會以不吃早餐，只吃午餐及晚餐，來限制用餐時間的方式執行，然而略過一餐不吃，對於糖尿病友的血糖的波動影響如何呢?

秋天的午後與灃食良食脈動有約 一起共度餐桌上的「糧」好時光

 

全榖雜糧類為六大類食物中提供人體能量的重要來源，然而門診中發現隨著減醣、生酮飲食的風潮，提倡減澱粉，甚至無澱粉，民眾對於全榖澱粉類越來越畏懼、少吃，然而全榖雜糧的營養價值有哪些?如何教育下一代認識各種糧食?正確認識後，再來選擇如何攝取全榖雜糧類是很重要的。

九陽多功能蒸烤氣炸鍋 聚餐多道料理 健康+美味1機滿足!

                                               

對下廚做料理有濃厚興趣的我，自從定居買了新房後，邀請朋友來家中宴客一直是心中的夢想，希望能端出一整桌的彭湃菜餚，讓親友們吃得美味、健康又盡興，而幾次宴客的經驗後發現，在一次要大量製備料理的情況下，家中有能夠快速烹煮、大容量製備及好清潔保養的料理廚具真的很重要!

九陽多功能蒸烤氣炸鍋 無油蒸烤炸 健康料理1機完成

 

我有著好廚藝的外婆，小時候常常看她在廚房變出各種美味的料理，看著她做菜，也愛上彷彿變魔術般的神奇的料理之旅，長大後當上營養師，更希望做出美味且兼具健康的料理，而工欲善其事，必先利其器，善用各種烹調電器，大大節省烹調時間，且烹調方式對了，營養也能充分攝取!

運動營養研習課程心得分享

周末有機會參加運動營養的課程，對於平時在慢性病照護領域的我頗為興奮，期待來聽聽關於如何照護各種運動類型的運動員、國手、球員等等，這塊新興領域似乎有許多知識等待我們去發掘!! 

間歇性斷食不可不知的注意事項

減重方法層出不窮，而近來相當火紅的「間歇性斷食」，讓不少人躍躍欲試，許多人好奇真的可以減重嗎？該如何執行呢?有沒有什麼注意事項?讓我們一起來了解間歇性斷食法吧!