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2024年11月4日 星期一

預防肺癌飲食風險的紅綠燈飲食

#肺癌發生率
肺癌連續蟬聯台灣癌症死亡率第一名,每年約有9,700人死於肺癌,占所有癌症死亡人數的近五分之一。國健署2023年公告最新10大癌症,肺癌發生率更擠下15年來排名第一的大腸癌,躍居禍首,台灣的肺癌在流行病學上有些特徵與西方國家不同

#台灣女性肺癌發生率偏高

女性肺癌發生率特別高,西方國家男性肺癌的死亡率是女性的7~8倍,台灣只有1.8倍,突顯了台灣女性肺癌人數實在驚人。而最特別的是,歐美國家肺癌患者中有85%是吸菸者,在台灣則不及50%

剛好家人有肺癌狀況,但因為有即早發現治療,最近也特別關注此議題,台灣與西方國家的肺癌發生率不同,女性發生率特別高,而有抽菸的比率不到50%

肺癌初期毫無症狀,需要進行低劑量胸部電腦斷層檢查(LDCT),是目前唯一具有國際實證,可早期發現肺癌的篩檢工具,最近也要安排家人跟自己檢查!!
飲食部分的相關研究發現,以下

 

2024年9月8日 星期日

連續血糖監測(continuous glucose monitor;CGM)機器介紹

#連續血糖監測(continuous glucose monitor)

血糖監測是糖尿病照護AADE-7中很重要的一環,亞培的FreeStyle Libre2 連續葡萄糖監測(CGM)在2022年通過食藥署認證,可在醫療通路購買,因為相比傳統血糖監測無須扎針,價格也比專業型的連續血糖監測便宜、容易取得,因此詢問度相對多很多!!

2024年7月31日 星期三

糖友外食-港式飲茶這樣吃

港式飲茶不外乎許多高油脂的酥皮點心,例如:菠蘿麵包、西多式、葡式蛋塔等等,而用蒸的餃點類如:蝦餃、燒賣、腸粉等等,相較起來不論是熱量或是醣量皆少許多

以下這些港點皆是屬於港式飲茶的綠燈區食物,只要做好份量管控,吃港點也不必擔心血糖飆升,唯獨小心油脂含量高的餃點,如:魚翅餃、珍珠丸及小籠包


2024年7月8日 星期一

糖友不可輕忽的高低血糖!!

如果長期有莫名的高低血糖,現在有了CGM連續血糖裝置可以找出原因,而選擇有糖尿病共照網,有投入團隊照護的診所,結合醫師、衛教師、營養師的持續追蹤及照護,也為糖尿病多了顆定心丸,歡迎大家搜尋同心醫療體系




營養師的健康提案,七道美味又健康的日常料理,幫你兼顧豐富營養價值,吃出健康好生活

 


身為營養師媽媽,平時忙著兼顧工作與家庭之外,也希望顧及家人的健康。這時擁有一台功能齊全的廚房電器就很重要!不只節省時間、空間,也可以大大提升生活品質

2024年6月24日 星期一

減醣澱粉!高飽足感低升糖選擇!

#減醣澱粉
#高飽足感低升糖選擇!

以前減醣飲食剛開始推廣時,花椰菜米在美式賣場才買的到、豆腐麵還要在網路上訂購,現在花椰菜米在超市也買的到、豆腐麵在全聯也買的到了,相比於一般白飯、白麵,減醣澱粉有較低的卡路里及醣量

2023年12月20日 星期三

連續血糖監測儀實測心得分享

#智抗糖14天血糖探索計畫
#連續血糖監測儀(Continuous Glucose Monitoring, CGM)

臨床工作上面對大量的糖友,在面對自身血糖狀況時常徬徨無助,為什麼這個月糖化血色素上升這麼多?半夜怎麼會發生低血糖?血糖高低起伏落差怎麼這麼大?這些隱藏在身體細微的數據變化可藉由像身體的行車記錄器-連續血糖監測儀(Continuous Glucose Monitoring, CGM)的輔助來拆解分析