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2022年12月20日 星期二

3C族打造晶亮有神!新舒適水感!

 #晶亮有神

#7 in 1舒適水感#液態好吸收!

#永信HAC晶亮葉黃膠囊


平時為3C產品的重度使用者,每天要打文章、也要滑手機,記得有次在診所時因長時間面對電腦螢幕打病歷、打報告,開始感覺出現閃電的光芒閃爍著,因此開始注意平時的生活習慣,除了適度休息之外,也會加強營養素的補充

2022年12月19日 星期一

冬日體重控制!掌握兩關鍵: 「節慶飲食」及「活動量」


寒流來報到了!天氣冷颼颼,影響冬天時體重控制的因子有哪些呢?以實證醫學的角度來看看!

2022年11月29日 星期二

植物性蛋白質-豆類之高鈣、高纖這樣選

豆類及豆製品富含植物性大豆蛋白、大豆異黃酮、植醇、膳食纖維、鈣、鎂、低脂肪、零膽固醇,對心血管疾病預防有助益,常常聽到以下迷思:

Q:喝豆漿能補充鈣質嗎?

1份豆漿(190c.c)的鈣質為27毫克,比傳統豆腐、小方豆干、凍豆腐都還要低(如下圖),而相比為鈣質主要來源的牛奶,1份奶類(240c.c)的鈣質約為240毫克,也還要低許多,非主要鈣質食物來源呦!

2022年11月28日 星期一

破除水果迷思-水果維生素C、升糖指數、鉀含量大公開!

台灣水果種類多又甜。水果提供豐富的植化素、抗氧化物,如:維生素C、維生素A、花青素、鉀等等,對預防便祕、維持腸道健康、抗癌等等有幫助,適合的量是多少?種類上又有什麼選擇的依據呢?酸的水果維生素C含量就比較多嗎?

水果富含各式各樣的維生素、礦物質、膳食纖維等,以國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)第八版,成年人(19歲以上)每日需要100毫克的維生素C,選擇泰國芭樂、土芭樂、聖女小番茄、草莓,只要1天1份就可以輕鬆達到囉!其他在排行榜上的水果,也是每天2份就可以輕鬆達到目標量!

根據國健署的 每日飲食指南、 我的健康餐盤及台灣癌症基金會的蔬果579,一般健康的人,水果建議量為2-4份/天,而水果主要營養素為果糖,屬於醣類食物會上升血糖,而醣份會累積成脂肪,也容易使三酸甘油酯上升,建議糖尿病及高血脂者,水果以2份/天為限(圖中為1份水果的量)

2022年11月25日 星期五

減醣飲食澱粉聰明選-「全榖雜糧類」排行榜!

減醣飲食盛行後,越來越多人不敢碰澱粉,然而全榖雜糧類:玉米、地瓜等,比起精緻澱粉,有更多的纖維質、 維生素B群、維生素E、鉀等等,營養密度比精緻米食類更多元,因此仍建議適量攝取全榖雜糧以達到每日營養素攝取目標

 
以下排行榜以1份全榖雜糧類,(含15克醣、2克蛋白質、同樣熱量70大卡)進行排行榜,而非以100公克為單位的原因為:份量為營養師常用的單位,營養師的營養評估中設計一餐可以吃多少份的全榖雜糧,例如:女生一餐建議吃2份、男生吃3份的全榖雜糧

2022年9月15日 星期四

提升消化道健康!!保持睡眠品質!

 不少忙碌上班族平時工作時間長、壓力大,忙著熬夜趕報告或應酬,導致消化道負擔過大,長期下來各種情況通通來!因此養成良好的生活習慣很重要!以下提供3大養生小撇步,保養消化道!!

2022年9月7日 星期三

【營養師推薦】遠東生技藻精蛋白,有專利與國際研究發表,能調整體質與提升保護力的熱門保健食品

 

自從懷孕準備成為媽媽及開始準備育兒之路時,最擔心聽到講小孩子健康問題的新聞,像是前一段時間真的很緊張,而現在又是懷孕時期,身為營養師的我,除了在飲食上顧好以外,也找了一些資料,補充一點保健品來調整好體質!