從農場到餐桌-黃豆的營養故事

     

走進超市中架上成列著琳瑯滿目的豆漿、豆腐、豆包、豆干、油豆腐、豆花等等，到常見的調味料: 醬油、豆瓣醬、炸醬、味增，以及油品: 大豆沙拉油等，這麼多樣化的食品都是以「黃豆」為主原料製成的，大家每天在日常生活中都免不了接觸到黃豆製品喔！一起來一窺一顆顆金黃飽滿黃豆的神秘面紗吧！

炎炎夏日冰品如何減醣吃?

炙熱的天氣，讓人不免想吃冰消暑，而市售琳瑯滿目的冰品，又擔心冰品的熱量及醣分超標?一起來揭開各種冰品的神秘面紗吧?